Platos clásicos con intervenciones de autor, en la búsqueda de un sabor auténtico como el Umami. Ofrecemos una alternativa saludable dentro de el concepto Plant Based: cocinamos platos proteicos, anulando o reduciendo al mínimo el uso de harinas y aceites. La base de nuestros platos son legumbres, verduras de estación, frutos secos, aceite de coco, aceite de oliva virgen extra. Condimentamos siempre nuestros platos con sal rosada, mix de pimientas y especias varias como el azafrán, cardamomo, nuez moscada, etc.

Algunos productos de Umami Plant Based

Medallones de Mijo y Papa
Niños Envueltos
Risotto de Quinoa y Hongos
Porción de Arroz Basmati
Guiso de Lentejas con hongos de pino
Curry de Garbanzos con Leche de Coco (Picante Suave) c Basmati
Pastel de Zapallo y carne con salsa blanca de leche de almendras
Fusillis de Kale con Bolognesa
FALAFEL Air Fry con Ali Oli de leche de almendras e hinojo

Menú, precios y disponibilidad actualizados en la tienda de V-Go.

Datos del local

Rubros: Platos, Pastas
Zona: Coghlan
Dirección: Roque Pérez 2730, C1430FBF Cdad. Autónoma de Buenos Aires, Argentina
Delivery: a domicilio por V-Go. Cargá tu dirección y te mostramos el costo y el tiempo de envío.